Croque Monsieur kanapka na 2 kromkach chleba w środku ser szynka obsmażona z obu stron na maśle góra kanapki posmarowana Beszamelem i posypana parmezanem zapieczoną w piecu. Podana z niżem sałat z parmezanem i pomidorkami.

Cassoulet Długo pieczona fasola z Udkiem kaczym, żeberkiem wieprzowym, fronkfurterka, pomidory pelati, oliwki, kapary, suszone pomidory i włoskie salami.

Tarta Tatin jabłka pieczone pod kruszonką sos malinowy bita śmietana, lody. herbata zimowa

Wegetariańskie paté z ciecierzycy i cieciorki, żel jeżynowy, rzepa arbuzowa, marynowany zielony pieprz

Wolno pieczony mostek wołowy w sosie BBQ, gratin ziemniaczane, fioletowa marchew, pieczarka, szpinak

Smażone lody, kisiel z chia, kandyzowana brzoskwinia, orzechy Kompot z owoców leśnych z mrożonym rokitnikiem i rozmarynem

Sensual womens, delikatny owocowy wyczuwalne smaki kwiatów hibiskusa

Tradycyjny śledź z dodatkami grzybów marynowanych, czerwonej cebuli, miodu, musztardy francuskiej i natki pietruszki. Serwowany jako Tatar ze śledzia.

Kremowe puree ziemniaczane, podawane z delikatnym filetem z lina w sosie śmietanowo-cytrynowym.

Ciasto Lion na zimno. Ryż preparowany, kajmak i puszysta pianka ze śmietany kremówki.

Orzeźwiający, lekko słodki drink na bazie wiśniówki z dodatkiem Lecha free arbuzowego i soku pomarańczowego.

Krem z kiszonej kapusty z chipsem bekonowym i serem górskim

Rumieńce wołowe z puree' ziemniaczano-chrzanowym z fasolką zieloną

Panna cotta z owocami i sosem owocowym lemoniada Monte-Carlo

Mini deska do serów lub Galaretka Ministra + szot domowej cytrynówki

Pierogi wiejskie z KASZANKĄ + szot domowej cytrynówki

Do wyboru kwaśny lub słodki 4 szoty ZOZOLI lub 4 szoty JOGOBELLI

Panna Zuzanna

Zupa krem z marchwi, pomarańczą, mlekiem kokosowym i chili

Policzki wołowe w asyście kopytek szpinakowych warzyw pieczonych z sosem własnym z czekoladą

Nasiona chia z musem owocowym, owocami kandyzowanymi i lekką bitą śmietaną w asyście rurek

Wiśniowa poezja

Tatar z karczocha na pane carasau z nutą owocową

Polędwiczka sous vide marynowana w świeżych ziołach, karmelizowaną figą, podawana z pieczonym burakiem zakrapianym sosem winno tymiankowym na maślanym puree z marchewki z nutą opalonej śliwki

Torcik z gorącą lawą czekoladową

Drink Limoncello

Krem buraczany z gorgonzolą i miętą

Burger wołowy w bułce własnego wypieku, świeże warzywa, autorskie sosy.

Burger z boczniaka w bułce własnego wypieku, świeże warzywa, autorskie sosy

Pierożki z białym serem i czerwoną porzeczką

Choya red, gin, sok jabłkowy, grenadina, sok z limonki, miętą

Sałatka, Rucola, cebula czerwona, oliwki czarne, kurczak grillowany, chips z szynki parmeńskiej, pomidor koktajlowy oliwa cytrynowa

Calzone - mozarella, prosciutto cotto, salame Napoli, szpinak, ser feta, pomidorki koktajlowe, sos pomidorowy

Tiramisu

Panna cotta z bayleysem na musie malinowym z bezą

KarneLOVE - kawa z karmelem i bitą śmietaną

Prosecco z watą cukrową

Pizza - Własna Kompozycja

Pizza - Własna Kompozycja

Pizza - Własna Kompozycja

Bliny gryczane z kwaśną śmietaną i kawiorem

Pielmieni w rosole z kaczki

Czekoladowy Raj mus czekoladowy z chili

Russkij Standard - wódka Russkij Standard 60 ml, sok pomarańczowy 120 ml, grenadyna 20 ml

Kalmary faszerowane mixem owoców morza z puree ziemniaczanym zielonym i czerwonym

Calzone faszerowane serem pleśniowym, mozzarellą i smażonym szpinakiem. sos do wyboru: biały (truffle/borowiki) lub zielony (pesto)

Cannoli Siciliani 2 rurki / krem włoski na bazie sera ricotta / skórki pomarańcza

Drinki Alpejskie Do wyboru Fragolino / Bombardino

Aromatyczna i pikantna zupa z koreańskiej fermentowanej kapusty kimchi z dodatkiem smażonego tofu i chipsem z boczku.

Futomaki z wołowiną sous - vide, sałatą, papryką i szczypiorkiem oraz tajskim sosem cytrusowym.

Pana cotta limonkowa z musem mango i owocami.

Choya prosseco

Czekoladowy gofr z bitą śmietaną variegato z czarnej porzeczki oraz ciasteczkami Oreo. podawany z rozgrzewającą herbatą z malinami i grejpfrutem i rozmarynem

Brownie z lodami śmietankowym i gorącym vareigato wiśniowym podany zz kawą latte macchiato z syropem waniliowym

Cukinia z pomidorami, zapiekana pod mozzarellą, podawana z grzanką czosnkową

Filet z kostką faszerowany pastą z pora, podawany z risotto z szafranem i świeżymi warzywami na rukoli, skrapianymi oliwą

Tarta cytrynowa z bezą i musem malinowym

Martini Negroni (Martini Rosso, Campari, Gin, plasterek pomarańczy)

Zupa piwno - serowa z preclem

Żebro w marynacie " whiskey z colą", pieczony ziemniak, słodko-kwaśny mix warzyw

Guinness Chocolate Cupcake

Witello tonato, spieczone plastry wołowiny w przyprawach podawane z dipem czosnkowym na różnych sałatach

Polędwiczka serwowana na sosie paprykowym z papardelle

Kremówka amaretto

Cytrynowy pocałunek

Krem z białych warzyw/ chrupki orzechowe/ orzechy/biała czekolada

Polędwiczka wieprzowa/puree truflowe/ sos pieczarkowy/brokuły/opalana kukurydza

Gofr belgijski/krem kajmakowy/ puree malinowe/ bita śmietana/snickers/wafelek karmelowy sosy: karmelowy i czekoladowy Herbata różana

Honey grog rozgrzewające połączenie rumu, miodu i soku z cytryny

Schab po warszawsku/chrzan/chipsy chlebowe/oliwa szczypiorkowa

Pierś z kaczki na różowo/burak/kaszotto/suska sechlońska/wiśnia

Ptyś z musem malinowym/świeże owoce/mięta

Kir Royale/ creme de casis/ wino musujące/ porzeczka

Arancini z pieczonym burakiem i serem reggiano/ szpinak/ krem camembert

Porchetta/wolno pieczony boczek/ puree ziemniaczano - chrzanowe/ sos pieczeniowy, sałatka z marynowanego ogórka i chili

Pana Cotta z pieczonego jabłka/ słony karmel / sos malinowy

CRANBERRY ROSE FIZZ

Pumpernikiel w chrupiacych migdalach z pasta i wedzonym lososiem

Comber jagniecy w musztardzie Dijon, ratatoujlle, ziemniaczane gratini

Czekoladowy pudding z owocowym sosem

Sweet rose

Frytki steakowe w połączeniu z naszymi legendarnymi żeberkami BBQ i grubo siekanym szczypiorem.

Burger z boczniakiem, wołowina Black Angus, boczniak z cebulą, sos aioli, pomidor, rukola, a całość w wypiekanej na miejscu bułce.

Torcik bezowy z kremem kawowy, orzechami włoskimi i daktylami + kawa latte z nutą korzenną

Żurek - krem jajko poche/bekon/puree ziemniaczane

Policzki wołowe w sosie własnym puree z pietruszki/ chutney z dyni i jabłka

Panna Cotta dyniowa / powidła jeżynowe

MALINOWE USTA

Sałata Terracina, mix sałat , pomidorki, oliwki, świeża mozzarella, czerwona cebulka, oliwa z oliwek

Pizza, sos pomidorowy, mozzarella, salami z chili, panchetta, cebula, rukola

Marengo lunga - beza z kremem lodowym + aromatyczna kawa

Białe wino półwytrawne Frizzante