Aromatyczny bulion podany z szarpaną kaczką i kurkami

Polędwiczka w orzechach laskowych w sosie malinowym podana z puree z marchewki i groszku zielonego z miętą

Mus z marakui z żelką mango, owoce, sos żurawinowy

Tatar ze strusia, cebula, kapary, seler naciowy, karczoch marynowany w oliwie czosnkowej, skórka z cytryny, rukola, parmezan.

Gnocchi w sosie śmietanowym z Gorgonzola, z Salsicią, pesto pistacjowym.

Pizza z kremem pistacjowym, białą czekoladą i malinami.

Mojito malinowe

Burrata na włoskim pieczywku / marynowany pomidor cherry / krem balsamiczny

Rigatoni w sosie Alfredo / chrupiący kurczak panko

Sernik dubajski

Tequila sour Tequila / białko jajka / syrop z czarnego bzu/ sok z limonki

burrata z szynką cotto zapieczona w cieście do pizzy. Wykończenie pomidory san marzano, parmezan

makaron tagliatelle w sosie alfredo, chrupiący kurczak w panko i parmezanie

beza pavlova, lemon curd, krem śmietankowy, świeże owoce

Margherita truskawkowa : mus truskawkowy, tequila, likier triple sec, sok z limonki

Buncok Strzałkowski/ raki/ kalarepa/ zioła / puree marchewkowe z szafranem/ endywia

Górka cielęca / Fondant ziemniaczany sałatka z topinambur / orzechy włoskie/ szpinak / demi glace

Monodeser Biała czekolada / cytryna / proseco/ mascarpone / glazura z jadalnym złotem

Pomidor zapiekany z kaszą pęczak, do kaszy dodajemy pomidor suszony, kapary, cebulkę, czosnek, świeżą kolendrę, szafran. Dressing do pomidora: koperek, pietruszka, bazylia, jogurt naturalny, majonez, sól, pieprz, sok z cytryny

Polędwiczka faszerowana pieczoną papryką z dodatkiem świeżych ziół i czosnku, podawana z burakiem karmelizowanym, ziemniakiem w koszulce oraz grillowaną kukurydzą z pesto ziołowym

wątróbka w formie delicji z wiśniami i czekoladą UWAGA! Dla tych, którzy nie mają odwagi spróbować wątróbki restauracja proponuje rosół z kołdunami

Zupa: rosół z kołdunami

polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim z truflami, ptysiem ziemniaczanym i karmelizowanymi marchewkami

Obermus na bezie z maskarpone i tartymi pomarańczami

bezalkoholowy cydr ważony w Da Vinc

Pierożki z kaczką i kimchi – ręcznie lepione pierożki wypełnione po brzegi soczystą kaczką, doprawioną tak, że nie będziesz chciał przestać jeść. Do tego nasze domowe kimchi, kopnie Cię w kubki smakowe jak najlepszy energetyk. Lekka pikanteria, głęboki smak – czysta poezja! Danie Główne - Hot Pot dla jednej osoby To nie tylko posiłek – to kulinarne doświadczenie, jakiego nie znajdziesz nigdzie indziej w regionie! Nasz hot pot to nie tylko wyśmienite składniki, ale także interaktywna forma jedzenia. Przygotujesz go samodzielnie przy specjalnym stole z wbudowaną płytą indukcyjną, co sprawi, że każdy kęs będzie dokładnie taki, jak lubisz. Pikantnie czy łagodnie? Ty decydujesz! Co znajdziesz w zestawie? Bulion – w zestawie wersja pikantna i łagodna, z pięciu rodzajów mięs, Wyselekcjonowane mięsa: wołowina, schab, boczek rolowany, pierś z kaczki (lub tofu dla wegetarian), Warzywa: cukinia, marchew, cebula, seler, batat, papryka, por, pak choi, kiełki soi, kukurydza Dodatki: ryż, sos orzechowy, hoisin, teriyaki, red chili.

Pistacjowa Chmurka – chrupiąca beza, aksamitny krem pistacjowy i mascarpone, dopełnione świeżymi malinami

Crème Brûlée Whisky

Zupa krem z ogórków kiszonych, grzanka

Chinkali, mieszanka serów, pieczarki duszone z cebulką

Ciasto francuskie, mus z czarnej porzeczki, waniliowy krem budyniowy, świeże owoce

Wiosenne słońce: rum, 7up, brzoskwinie, mięta

Buffalo wings and blue cheese dip - lekko pikantne skrzydełka panierowane z glazurą buffalo z sosem na bazie gorgonzoli

Żeberko low and slow w glazurze BBQ, ziemniak hasselback z Parmigiano Reggiano i szczypiorkiem, colesław

Cannoli z nadzieniem pistacjowym

Buffalo Spritz

Zupa krem z pieczonej papryki i pomidorów, ser feta, pesto bazyliowe

Dorsz w sosie szampańskim z koprem włoskim i szpinakiem

Panna cotta z herbatą matcha i białą czekoladą

Pink Gin Euphoria (drink na bazie soku grejpfrutowego, ginu i białka)

Ramen Tantanmen, makaron, bimi, jajo marynowane, wieprzowina po syczuańsku, olej chili, sezam, dymka

Konfitowana noga kacza, gnocchi dyniowe, sos pomarańczowy na demi glace, czerwona kapusta z porzeczką, puree jabłkowe

Tarta mojito, beza włoska, lody rumowe

Tequila El Jimador, cordial grejpfrutowo-waniliowy, sok grejpfrutowy, woda gazowana

“Tropikalna Harmonia” Rolka z ryżem, serkiem i surowym łososiem, owinięta w mango i awokado, polana sosem z konfitury malinowej, posypaną płatkami chilli

“Miso Deluxe” Zupa miso z kremowym serkiem, krewetką i łososiem

"Złota rozkosz” Rolka na słodko. Hosomaki z serkiem i bananem smażone w panko, owinięte w Mango, polane sosem miso karmel, posypane orzechami nerkowca.

Kawa z koglem moglem i woda rumiankowa

lody z gorącymi malinami i bezą

Lemoniada jabłkowo - miętowa z borówkami

Krem z borowików z grissini

Wędzone u nas żebro BBQ + frytki steakhouse + colesław

Jogurtowa terrina z malinami

Drink Flowers gin/sok z limonki/tonik wild berry/syrop czarny bez/lód

Zupa szczawiowa z jajkiem w koszulce

Pieczone żebro wieprzowe w miodowo-gorczycowej glazurze na kapuście zasmażanej z ziemniakiem z ogniska

Monoporcja czekoladowa z orzechami

Drink

Barszcz czerwony po staropolsku z puree i okrasą

Udo z kaczki confit podane na sosie wiśniowo - kawowym z puree z selera i białej czekolady oraz karmelizowanymi marchewkami

Mini pączki

Kyabetsu Rolls Avocado, serek, szczypior, marynowana rzepa japońska, owinięte w łososia marynowanego w czerwonej kapuście i soku z grejpfruta. Na górze majonez cytrusowy z pieczoną marchewką.

Bao Kakuni Bułeczka bao, koreańska kapusta kimchi, sos kimchi, boczek Kakuni , świeży ogórek podawane z fryty z batata, parmezanem oraz majonezem truflowym.

Panna cotta dwuwarstwowa waniliowo- czekoladowa, podana z sosem owocowym, karmelizowanym mango i liofilizowanym ananasem.

Prosecco, syrop bananowy , limonka, mięta , lód

Bacon Cheese Fries - Frytki z sosem serowym, bekonem, serem grana padano oraz szczypiorkiem.

BBQ RIBS BRGR –Burger z żeberkiem wieprzowym, sosem BBQ, ogórkiem kiszonym, cebulą czerwoną, rukolą.

Pavlova Cytrynowa - Beza, krem mascarpone , mus cytrynowy , kulki żelowe.

Martini Fierro ze spritem

Krem z palonego kalafiora, twaróg wędzony, pasta truflowa, biała czekolada, kruszonka z orzecha laskowego

Pyzy, szarpane żebro wołowe, kiszona młoda kapusta, demi glace kawowo-malinowy, smażona cebulka, koperek

Gofr belgijski a'la Dubaj, ciasto kataifi, krem pistacjowy, sos czekoladowy, kruszone pistacje, czarna porzeczka

Lynchburg: whisky, lemon spritz, przyprawy korzenne, imbir - podawany w wersji na zimno lub na ciepło do wyboru

Carpaccio z buraka Burak rukola orzechy włoskie feta sos miodowo musztardowy.

Sos śmietanowo truflowy Ziemniaki pieczarki panczetta czosnek cebula parmezan rozmaryn

Białe wino z syropem truskawkowym

Panna cotta Z musem truskawkowym

Carpaccio z polędwicy wołowej/pikle/pieczywo z żurawiną

Tagliatelle szpinakowe, pomidorki koktajlowe, parmezan

Ossobuko wołowe/puree ziemniaczane/ warzywa blanszowane, sos Demi glace

Krem czekolado-orzechowy w białej czekoladzie z czarną porzeczką i owocami

Tatar z suszonych pomidorów / dojrzewająca bazyliowa polędwiczka / buratta w żelce pomidorowej

Terinna z kaczki / puree z kapusty włoskiej / konfitowany tymiankowy ziemniak /pieczony żółty burak / winny sos demi glace

Beza pavlova / krem pistacjowy / galaretka z Czarnego bzu / świeże owoce

Whisky /cytryna / pomarańcza / syrop cukrowy / białko / czerwone wino z nutą wiśni

Bruschetta/ rzemieślnicza ciabatta/ konfitura z czerwonej cebuli/ pomidory san marzano/ mozarella fior di latte

Porchetta/ wytrawne puree z parmezanem i oliwą truflową/ kalarepa w pesto/ demi glace jabłkowy

Limoncello 0% / karmelizowane migdały/ żel z kwaśnej cytryny

Sałatka z owocami morza/ sos maślany / chips serowy

Sandacz saute/ jajko/ sos winno-pietruszkowy/ gratin ziemniaczany z brokułem/ blanszowana fasolka szparagowa

Mochi

Eywa mood

Aromatyczna przystawka z soczystego, szarpanego boczku duszonego w sosie sojowym, sake i mirinie, podana z kiełkami, czosnkiem i imbirem.

Surf and turf ramen na bazie wołowego bulionu gyukotsu z rybnym tare, olejem z homara i soczystym karczkiem wołowym. Dopełniają go marynowane jajko, bambus i cebulka dymka.

Kremowa tarta na zimno z orzeźwiającym sokiem yuzu i słodką konfiturą, na kruchym spodzie.

Słodki drink oparty na Ginie i Herbacie Yuzu-Tea wytwarzanej z japońskiego cytrusowca Yuzu. Podawany z limonką

Carpaccio z kaczki podane na sałatach

Wieprzowina wolno pieczona w sosie musztardowym , gołąbki nadziewane portobello, kremowe pure

Beza z kremem angielskim i owocami

wino savinion blanc z syropem z bzu

Hummus z ciecierzycy i suszonych pomidorów, wędzony pstrąg, puder z oliwek, włoska bułeczka

Saltimbocca Maiale - polędwiczka wieprzowa sous-vide otulona w świeżą szałwię i prosciutto crudo, sos jabłkowy, arancini ziemniaczane, marchewka marynowana w aperolu

Monoporcja pistacjowa z musem dubajskim, żelka malinowa, świeże owoce

Martini Spritz

Carpaccio z buraka Burak rukola orzechy włoskie feta sos miodowo musztardowy.

Sos śmietanowo truflowy Ziemniaki pieczarki panczetta czosnek cebula parmezan rozmaryn

Panna cotta Z musem truskawkowym

Białe wino z syropem truskawkowym

Mini sałatka z szynką parmeńską (mix sałat z rukolą, pomidorki koktajlowe, szynka parmeńska, tarty parmezan, krem balsamico)

pizza do wyboru Veneta: sos pelati, ser mozzarella, salami napoli, pieczarki, gorgonzola Amatriciana: sos pelati, ser mozzarella, płatki chilli, pancetta, ser pecorino Bianca: ser mozzarella, pancetta, cebula, pecorino Toscana : sos pelati, pancetta, płatki chilli, rukola

Dubajskie Churrosy w kompozycji z autorską polewą czekoladową i pistacjową

Beza latte z lodami czekoladowymi

Drink do wyboru Mohito bezalkoholowe - woda gazowana, syrop cukrowy,limonka mięta Mohito malinowe 8,5%- 50 ml rumu białego, woda gazowana, syrop cukrowy , limonka, mięta, maliny

Gęsie żołądki w ciemnej śliwkowej glazurze/ chrupiący placek ziemniaczany/ cebulka curry

Makaron ramen w orientalnym sosie z zielonego curry/ pieczone podudzia z kurczaka w aromatycznej mieszance przypraw/ płatki mango marynowane w toniku kolendrowym

Mus z ziaren kakaowca a’la Dubaj/ ganache pistacjowy z ciastem kukurydzianym/ żel z piklowanych jeżyn/ kokos

Sezonowana polędwica wołowa, marynowana w ziołach / sos tatarski / roszponka / kapary / focaccia

Krewetki duszone w maśle / guacamole / oliwa paprykowa / focaccia

Smashburger z bawetty wołowej / bekon / ser cheddar / marynowany pomidor / sałata / czerwona cebula / sos ajwarowy / bułka własnego wypieku

Delikatny sernik z mascarpone / sos malinowy / owoce

Piwo Corona serwowane z cytrusami

Pasztet z gęsi/jagody po wenecku z octem balsamicznym/mus chrzanowy

Karczek z garnka/sos chrzanowy/buraczki zasmażane

Gruszka karmelizowana w pomarańczach/sos malinowy/gałka lodów waniliowych

Pina Colada

Badridżani - bakłażan z pastą orzechową po gruzińsku

Pilaw z kurczakiem i kaszą bulgur

Pilaw z kurczakiem i warzywami

Gruzińska Baklawa

Ole alkoholowy

Maroraj bezalkoholowy

- cukinia / papryka / marchewka / fenkuł Włoska zupa ministrone z grzanką i parmezanem

- wieprzowina / groch / edamame Żeberko wieprzowe pieczone na puree z grochu i imbiru z fasolką edamame

Szarlotka z cynamonem i wiśniami na ciepło jabłka / cynamon / wiśnie

RAVIOLI ze szpinakiem i ricottą z sosem cacio e pepe

RAVIOLI z gęsią Z masłem szałwiowym

makaron spaghetti Azzurro z krewetkami i sosem BISQUE Z KREWETEK

Spaghetti Azzurro z ndują i ricottą

Fondant czekoladowo-pomarańczowy w pomarańczy z lodami waniliowymi

Risotto borowikowe, chips z parmezanu, aromatyzowana roszponka limonką i miętą, oliwa szpinakowa

Medalion z polędwicy wołowej,sos pieprzowy, puree z batata z kardamonem, palony kalafior,marchewki glazurowane,pikantny groszek zielony, chips z szynki prosciutto crudo

Tarta sernikowa z wiśniami

Ramen BBQ Bulion wołowy, Tare na bazie miso, Pikantna karkówka wieprzowa, Kukurydza, Musztardowiec, Olej z wędzonej papryki, Dymka, Jajo

Sushi California z łososiem opalanym W środku: Omlet tamago, serek, ogórek tykwa Top: Łosoś opiekany, kimchi majo, teriyaki, kataifi, dymka

Polędwica tuńczyka w pistacjach, linguine nero, sos al Limone, oliwa szczypiorkowa, rzodkiewka, rukiew wodna

Oliwa Czosnkowa Mozzarella Fior di latte Kaczka sous-vide Gruszka karmelizowana w czerwonym winie i ziołach Pecorino Romano Roszponka Tymianek

Sernik cytrynowy, lemon curd, beza włoska, mus mango, maliny

Zupa meksykańska

Żeberko w salsie słodko kwaśnej, z pieczonymi ziemniakami po teksańsku i warzywami

Sernik nowojorski