Tatar z kiełbasy kalabryjskiej na grzance tostowej

Pierożki gyoza z kurczakiem ( lub vege) z sosem słodko kwaśnym

Pieczony łosos /pure z zielonego groszku, pure z kalafiora z kurkumą/ pomarańczowa emulsja

Rolka Futo Ebi Sake Special 6 szt.

Mrożone maliny w gorącej białej czekoladzie

Porn Star malinowy

Love Game ( gin , sprite , maliny )

Carpaccio z buraka z kozim serem, rukolą, orzechem włoskim, kremem balsamicznym.

Carpaccio wołowe, rukola, kapary, pomidorki, Grana Padano, oliwa.

Pizza z grillowanymi warzywami, sos pomidorowy, ser fiordilatte, bakłażan, cukinia, papryka, 'nduja pikantna, salsiccia.

Pizza wegetariańska, sos pomidorowy, ser fiordilatte, grillowane warzywa, bakłażan, cukinia, papryka, burrata po wypieku.

Sambuco ogórkowe.

Bread Pakora Smażony Chlebek z mąki z ciecierzycy, w połączeniu z ziemniaki oraz indyjskimi przyprawami.

Chicken Changezi (Danie Mięsne) Soczysty kurczak w aromatycznym, gęstym sosie pomidorowo-cebulowym z dodatkiem tradycyjnych indyjskich przypraw. Podawany w zestawie z ryżem, maślanym chlebkiem butter naan wraz sałatką z cieciorką oraz czerwoną fasolą.

Malai Kofta (Danie Wegetariańskie) Delikatne kuleczki z sera Paneer wraz z warzywami, zanurzone w kremowym, aksamitnym sosie. Podawane w zestawie z ryżem, maślanym chlebkiem butter naan wraz sałatką z cieciorką oraz czerwoną fasolą.

Roladka migdałowa + Besan Ladoo Rolada migdałowa oraz tradycyjne słodkie ciastko z mąki z ciecierzycy i masła klarowanego .

Mango ShakeGęsty, orzeźwiający i kremowy koktajl na bazie dojrzałych owoców mango.

Pinsa z suszonymi pomidorami i oliwkami

Strozzapreti z kurczakiem, spianatą, sosem pomidorowym i gorgonzolą. Strozzapreti wegetariańskie z boczniakami, sosem pomidorowym i gorgonzolą.

Mus czekoladowy z owocami.

Gin z Martini i Angusturą

Przystawka I - STROMBOLI TRULLI (sos Creme fraiche, mozzarella fior di latte, szynka cotto, pieczarki, czarny pieprz ) Przystawka II - STROMBOLI TRULLI vege ( pomidory san marzano, feta, szpinak, czerwona cebula )

Opcja nr. 1 PASTA NERA AL PESTO ROSSO ( tagliatelle nero, sos śmietanowo-winnym , kurczak , pesto z suszonych pomidorów, czosnek , parmegiano reggiano) Opcja nr. 2 PASTA NERA AL PESTO ROSSO vege ( tagliatelle nero, sos śmietanowo- winnym , tofu wędzone, pesto z suszonych pomidorów, czosnek , parmegiano reggiano)

TORTA ALLE FRAGOTE

BELIANI - prosecco z musem brzoskwiniowym

Tom-Yum z kurczakiem

Warzywa w tempurze

ZESTAW KLASYCZNY Futomak krewetka w tempurze z boczkiem Hosomak kampio w panko

Futomak wege w tempurze z sosem mango (batat,ogorek,oshinko,majonez) Futomak (cukinia w tempurze, kampio, goma, sos wasabi)

Burger w tempurze kokosowej z truskawkami, kajmakami z migdalem i sosem maliownym

Nowość w Nova Sushi - wino z kija

DIRTY FRIES ALABAMA frytki zapiekane w piecu z szarpanym kurczakiem, bekonem, cheddarem, podawane z sosem Alabama, szczypiorkiem i prażoną cebulą

HONEY CHICKEN BITES chicken bites w glazurze miodowej z sezamem*, podawane na miksie sałat z piklami cebulowo-czosnkowymi *Vege opcja: serki w panierce

ALABAMA SMASH BURGER Bułka briosche, 2 x 110g smash wołowina*, cheddar, marynowana czerwona cebula, hot pikle, rukola, sos Alabama *Vege opcja: autorski vege kotlet lub smażony ser

SZARPANY ALABAMA BURGER bułka brioche, szarpana wieprzowina, cheddar, coleslaw, ogórek kiszony, marynowana czerwona cebula, sos Alabama

ALABAMA VELVET SOUR burbon, sok z cytryny, syrop miodowy, kwas jabłkowego, białko, angostura

PEACH BOURBON SMASH burbon, syrop brzoskwiniowy, puree brzoskwiniowe, sok z limonki, angostura

Ciastko azjatyckie: kurczak w przyprawach w pieczywie tostowym, z majonezem z czarnym pieprzem i sezamem UWAGA Restauracja czynna również w poniedziałek 20 kwietnia specjalnie na Festiwal Smaku!

Sałata rzymska mini z majonezem tahini i mięsem sojowym w posypce z ziół UWAGA Restauracja czynna również w poniedziałek 20 kwietnia specjalnie na Festiwal Smaku!

Szaszłyk drobiowo-wieprzowy z majonezem wędzonym, puree buraczanym, grillowanymi korniszonami i gorczycą UWAGA Restauracja czynna również w poniedziałek 20 kwietnia specjalnie na Festiwal Smaku!

Dorsz zapiekany z warzywami sezonowymi, purée z palonym porem, rabarbarem i sianem z pora UWAGA Restauracja czynna również w poniedziałek 20 kwietnia specjalnie na Festiwal Smaku!

Ciastko straciatella z lodami śmietankowymi UWAGA Restauracja czynna również w poniedziałek 20 kwietnia specjalnie na Festiwal Smaku!

Pink Grapefruit Aperol Spritz UWAGA Restauracja czynna również w poniedziałek 20 kwietnia specjalnie na Festiwal Smaku!

Chłodnik mango podany z prażonymi migdałami i groszkiem ptysiowym

Tatar wołowy z cebulką, ogórkiem konserwowym podawany z pieczywem

Filet z kaczki podawany z podsmażanymi gnocchi, sosem żurawinowym i buraczkami marynowanymi

Łosoś na parze podawany z sosem kaparowym na kremowym puree ziemniaczanym i sałatką ze świeżych warzyw

Tiramisu z kremem mascarpone ze śmietaną, włoską kawą i amaretto

Mini beza Pavlowa z lemon curdem, kremem mascarpone i owocami, podawana z lodami

Negroni

Espesso Martini

Tatar z pomidorów Pomidory suszone, pomidory pieczone, majonez z suszonego pomidora, konfitowane żółtko, woda pomidorowa, szczypiorek, grzyby Shimej

Brioche z łososiem Tostowana brioche, guacamole, wędzony łosoś, jajko poche, majonez z suszonych pomidorów, sos szpinakowy

Karmelizowane marchewki Marchewki karmelizowane w miodzie i chilli, kremowy ser feta, salsa ze szparag i prażonych migdałów

Drink 0% Espresso Tonic z ginem 0%

Drink alko Wild bloom Rum, czarny bez, grapefruit

Carpaccio z buraka, serem kozim, orzechami

Śledź na musie z kiszonej kapusty, Prażona kasza gryczana

Cordon bleu, puree ziemniaczane z wasabi, sałatka ze szparagów z limonowym vinegret

Pizza Guanciale BBQ: Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, guanciale, konfitura z czerwonej cebuli, sos BBQ, rukola

Tartaletka z jagodami, Krem czekoladowy z rozmarynem, sos angielski

Festiwalowy

Chrupiące bruschetty z kremowym serkiem, pomidorami i octem balsamicznym.

Spaghetti z soczystą kaczką, warzywami i azjatyckim twistem.

Pizza Rossa z warzywami duszonymi w sosie sojowym i miodem

czekoladowe tiramisu

daiquiri malinowe

Quasadilla z kurczakiem: tortilla, kurczak w panco, ser cheddar, sos BBQ

Sałatka Cezar: Sałata lodowa,dressing, pomidorki koktajlowe, ogórek zielony, parmezan, polędwiczki drobiowe, szalotka

Pizza Cheeseburger w kształcie kawałka pizzy: Sos 1000 wysp, mięso mielone, cebula, ogórek konserwowy, sałata lodowa, cebula prażona

Burger klasyczny: Mięso wołowe, pomidor, ogórek kiszony, sałata, cebula, boczek, ser cheddar, majonez, remulada, sos meksykański

Diesel: Piwo i coca-cola

Vermicelli Nest z krewetkami

Rainbow Vermicelli Bowl

Coconut Cream Trio

Mango Rush

Pchali – biała fasola, gruzińskie przyprawy, orzechy greckie, czosnek papryka, kolendra,

Czachohbili - kurczak, pomidory, cebula, jajko, gruzińskie przypraw

Karp baże na zimno - 5. sos grecki z orzechami, przyprawy gruzińskie

Chili con carne Aromatyczne, lekko pikantne chili z długo duszoną wołowiną i fasolą, podawane z ciepłą tortillą kukurydzianą.

Salbutes empanadas z szarpaną karkówką wieprzową Chrupiące, złociste placki kukurydziane z soczystą karkówką, awokado, cebulą marynowaną w chili i cytrusach oraz świeżymi pomidorkami.

Churros Złociste, chrupiące churros z posypką cukrowo-cynamonową.

GNUDI / PESTO Z CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO / ORZECH WLOSKI / SER EMILGRANA / ŚWIEŻY CZOSNEK NIEDŹWIEDZI

SCHAB / SOS Z WĘDZONEGO PSTRĄGA ZE ZŁOTEGO POTOKU / IKRA Z PSTRĄGA / SZCZYPIOREK / FASOLA Z ŁOPATKĄ CONFIT / PRAŻONE JABŁKO BRANDY / PANKO

BISZKOPT CZEKOLADOWY / OWOCE / SŁONY KARMEL

BIAŁE: Oniric blanc 2024 - nowofalowe, naturalne, hiszpańskie wino ze szczepu xarello. Lekkie, cytrusowe i delikatnie kwiatowe. Z mineralnym i lekko słonym finiszem. Summer wine! CZERWONE: Giandon rosso IL FERNETO 2022 - soczyste, owocowe wino z biodynamicznej winnicy w Emilia-romania. Aromaty truskawek i owocowość z doskonale zbalansowaną kwasowością.