Carpaccio z kaczki/ chutney z jagód/ parmezan/ oliwa rozmarynowa

Grillowana pierś z kurczaka/ quiche z bobem/ krem brulee z kozim serem/karmelizowane pomidorki, pieczony kalafior

Tiramisu/ biała czekolada/ maliny/ lemoniada

Moscow mule

Chłodnik arbuzowo pomidorowy/mięta/limonka/ogórek

Pierś kaczki/racuszki z cukinii/szpinak/sałata rzymska/mus truskawkowy

Beza/mascarpone/sos limonkowy/sos malinowy

Mięsno-warzywną Frittata

Placki toskańskie z cukinii i z kurczaka, w sosie słodko kwaśnym i surówką z rukolii

Wspaniałe wiśnie zapiekane po kruszonką, z gałką lodów waniliowych

Sałatka ze szpinaku baby

Dorsz na warzywach serwowany z kaszą kus kus i pieczonymi pomidorkami

Lody Lato Gelato – własnej produkcji + lemoniada arbuzowa

Cic Cin Bianco z borówką amerykańską

Plastry kaczki w na sosie tuńczykowym

Polędwiczka z suszonym pomidorem na sosie z czerwonej porzeczki

Deser bananowy mus z kruchym ciastkiem + lemoniada

Pasztet z kaczki zamknięty w gorzkiej czekoladzie obtoczony wiórkami kokosowymi

Polędwiczka wieprzowa sous vide w sosie miętowym podane z purre ziemniaczano-marchewkowym w towarzystwie espumy brzoskwiniowej z chipsem z siemienia lnianego przykrytego pianką jabłkowo-cytrynową

Deser + napój: Mus bezowy o smaku cytrynowym podany na kruchym cieście z polewą malinową do wyboru + herbata, kompot

Bellini - mus brzoskwiniowy z winem musującym prosecco

Sernik z koziego sera podany z marmoladą z czerwonej cebuli i sałatka z owocami.

Policzki wołowe wolno gotowane w cydrze lubelskim, podane w sosie z karmelizowanymi warzywami w miodzie i ziemniaczanym purée z rozmarynem.

Mus z białej czekolady z sezonowymi owocami, karmelem i kruszonką wiedeńską

Paluchy z szynką crudo i rukolą

Pane Italiano, chlebek z szynką cotto, sos pomidorowy, mozarella, gorgonzola, rukola, pomidorki, oliwki, parmezan

włoskie lody fior di latte z wiśniami i bitą smietaną

Pane Italiano, chlebek z szynką cotto, sos pomidorowy, mozarella, gorgonzola, rukola, pomidorki, oliwki, parmezan